Om oss — Cocktail Detour

Två personer, ett glas..

Cocktail Detour startade 2016 som ett gemensamt intresse för bra drycker, och har vuxit till en Stockholmsbaserad studio som producerar och distribuerar content för dryckesbranschen. Vi är Joakim och Mattias — snart certifierade sommelierer som hellre smakar produkten än gissar sig till den.

Så här började det

Det började som ett sätt att dokumentera vad vi drack och var — ett personligt anteckningsblock som sakta blev @cocktaildetour. Nästan ett decennium senare driver samma nyfikenhet arbetet: förstå vad som finns i glaset, bygg sedan innehåll runt det. Det synsättet har tagit oss från Instagram-reels till redaktionellt skrivande på vidglaset.se, och från produktfotografering till att stå i baren på andras events.

Vilka vi är

Mattias

Foto, video och uttryck

Mattias ansvarar främst för det visuella uttrycket på @cocktaildetour och vidglaset.se – från fotografering till video. Han arbetar med ljus, komposition och detaljer för att skapa ett uttryck som känns lugnt, genomtänkt och konsekvent.

Favoritdruva

Pinot Noir är en återkommande favorit. En druva som kräver uppmärksamhet, men som belönar med elegans, nyans och tydligt ursprung.

Favoritcocktail

Sazerac. Spritdriven och osentimentalt enkel — rågwhiskey, socker, bitter, en fläkt av absint. Inget att gömma sig bakom.

Joakim

Text, urval och innehåll

Joakim ansvarar främst för texter, struktur och urvalet av det vi publicerar på @cocktaildetour och vidglaset.se. Han sätter riktning för hur vi berättar om smak och hur innehållet byggs upp.

Favoritdruva

Riesling, särskilt från Tyskland och Österrike, är en favorit. Kombinationen av syra, precision och ursprung gör den ständigt intressant.

Favoritcocktail

Last Word. Fyra ingredienser i perfekt balans, med en historia som sträcker sig ett sekel tillbaka. Skarp, örtig och ständigt citerbar.

Så här arbetar vi.

Smak före kamera

Vi är snart certifierade sommelierer. Varje brief landar hos folk som förstår vad som finns i glaset — inte bara hur man belyser det.

In-house, hela vägen

Koncept, receptframtagning, styling, foto, video och publicering — vi äger hela processen istället för att lägga ut delar av den.

Byggt på genuint intresse

@cocktaildetour och vidglaset.se har aldrig byggts på köpt tillväxt. Varje följare hittade oss för att innehållet var värt att följa.

Två personer, ett glas..